Underviser: Yuka Baggesen
Hold: 43682

Underviser: Hellan Krüger
Hold: 43832

FOF Fællessang Og Fællesspisning i Ringkøbing-Skjern Kulturcenter. "Synger om hvad livet vil, hver dag vi er til sted". Sådan skriver Jens Rosendal i en af sine mange smukke sange. Og det er netop, hvad vi skal denne aften. Vi byder til fællessang - med smil, med alvor, til eftertænksomhed, til hygge, til velvære og alt det er er derimellem. Vi skal alle synge sange fra Højskolesangbogen med den stemme, vi har fået og alle kan være med. Inden vi skal synge sammen, skal vi spise sammen. Kulturcenterets køkkenchef sørger for et lækkert måltid til aftenen, så er der også lige tid til at dyrke fællesskabet, inden struberne spændes op til sang. Der er isvand til maden; andre drikkevarer tilkøbes

Er du i tvivl om, hvor kreativ du er?. Har du mod på at kaste dig ud i at finde ud af det? På kurset får du mulighed for at arbejde med ler og udvikle din helt egen stil. Jeg vil vise dig forskellige produkter og gennemgå teknikker, der kan bruges til at frembringe din helt egen skulptur.

Først og fremmest skal vi arbejde med forskellige mennesketyper. Glade mennesker, skøre mennesker, mennesker man kan grine af osv.

Kun fantasien sætter grænser. Gennem snak og fordybelse skal vi inspirere hinanden, så vi kan få masser af gode ideer og sjove produkter. Vi skal hovedsageligt arbejde med modellering. Leret vi arbejder med, er stentøjsler og glasuren er penselglasur

Glæd dig til nogle rigtig hyggelige og sjove timer.

Materialeudgifter: Ler, glasur og brænding vil koste 60,- kr. pr. kg pr. deltager, som afregnes direkte med underviseren

Underviser: Rikke Grøndahl
Hold: 43434

Er du morgenfrisk og med på lidt sommeryoga?. Vi mødes 3 lørdage i juni i Kulturhuset Mejeriet og laver noget dejlig Yin Yoga. Du vil opleve en yogaform, som består af blide, dybe stræk, som holdes længe, ofte i flere minutter. I yin yoga er der ingen muskulære udfordringer. Tværtimod giver vi musklerne og kroppen et åndehul og en mulighed for at give slip på spændinger og stress

Underviser: Michelle Mylius Jor
Hold: 63204

Henkogte pærer, tørrede krydderurter, fermenteret kål og syltede bær er alle kendte smagfulde og langtidsholdbare madvarer. Det er både en kunst og et håndværk at kunne konservere mad på forskellige måder og den viden er ikke længere udbredt. Det vil vi gerne ændre, så du selv kan skabe et forråd af sunde velsmagende madvarer.

På dette kursus lærer du, hvordan du rent praktisk kan langtidsopbevare mad og opbygge et forråd tilpasset dig. Vi kommer ind på forskellige metoder og hvordan man sikrer sig mod de fare, der kan opstå, hvis man ikke har styr på metoderne. Vi gennemgår den lidt mere avancerede køkkenhygiejne, som madopbevaring kræver

Du vil lære om: Syltning (både med sukker og eddike)

Tørring Fermentering Henkogning Saltning Pasteurisering Frysning. Et forråd sikrer dig, hvis der bliver problemer med madleverancerne. Det sikrer en effektiv opbevaring af den mad du selv dyrker, sanker eller får tilbudt. At gemme sit overskud er til gavn for miljø, klima og ikke mindst din pengepung. På kurset arbejder vi både teoretisk og praktisk, så du får det i hænderne og får en fortrolighed med metoderne.

Håber du har lyst til at være med!

Underviser: Per Kring
Hold: 44836

Underviser: Per Kring
Hold: 44835

Underviser: Rene Skodborg Nielsen
Hold: 44164

Træd ind i det fortryllende japanske køkken med vores kursus i japanske dumplings! Her vil du lære at skabe smukke og velsmagende japanske dumplings, og få eksklusiv indsigt i at fremstille Ponzu og Taberu Raayu som dip sauce til Gyoza. Vores kursus er designet til at give dig en autentisk smagsoplevelse og en dyb forståelse for det japanske køkkens unikke karakter. Tag det første skridt mod en kulinarisk rejse gennem Japan!

Værd at vide

Råvarerudgiften afregnes direkte med underviseren ved kursusstart. 125 kr. pr person.

Råvareudgiften er højere på grund af de japanske specialiteter

Underviser: Yuka Baggesen
Hold: 44861

Træk din mor eller far i hånden og dyk ned i en verden af smag og traditioner. På dette kursus vil I ikke blot lære at lave de lækre dumplings, men opdage glæden ved at kokkerere sammen. Guidet af en erfaren instruktør vil I mestre den kunstfulde foldeteknik og opleve, hvor sjovt og hyggeligt madlavning kan være.

Afslut dagen med fælles hygge og nydelse af jeres nyvundne kulinariske færdigheder.

Er I klar til at skabe uforglemmelige smagsoplevelser sammen?

Prisen inkluderer et barn i følge med en voksen

Værd at vide

Råvarerudgiften afregnes direkte med underviseren ved kursusstart. 100 kr. pr person.

Råvareudgiften er højere på grund af de japanske specialiteter

Underviser: Yuka Baggesen
Hold: 44860