Pluk en af verdens bedste råvarer på en guidet østerssafari. Iført waders tager vi på østersjagt i Limfjorden. Efter jagten smager vi dem rå, tilbereder en del af fangsten på kulgrill og får et glas bobler til. Oplevelsen østerssafari indeholder

• 2-3 timers østersjagt og -tilberedning
• Naturguide
• Gode råd til tilberedning
• Lån af waders
• Et glas bobler
• Spand til at fragte østers i (du får spanden med hjem)
• Tilbered dine østers på kulgrill
• Tag gerne østers med hjem til eget forbrug
• Garanti for østers!

Kontakt: info@jyllandsakvariet.dk / +45 97 83 28 08

Vi spiser sammen og hygger os i Simmelkærhus.

Der er sket en fantastisk udvikling indenfor alkoholfri drikkevarer. Nu kan du smage noget af det allerbedste, når Mikael fra Prop & Pagne laver smagning med alkoholfri drinks og vin. Smag blandt andet en alkoholfri Sangria, Gin&Tonic og meget mere.

De fleste ved godt at man kan finde friske østers ved vadehavet, og de skønne Limfjordsøsters i Limfjorden. Men Limfjorden gemmer også på de invasive Stillehavsøsters som er skønne at spise, og spreder sig alt for aggressivt i vores farvande, og derfor er. Derefter går jagten i gang!
Vi ifører os waders og så går vi i fællesskab ud, og begynder at lede efter østers under vandoverfladen den næste 1,5 time.
Vores guide er med jer ude i vandet så du kan stille spørgsmål, få vejledning og hjælp, til du bliver selvkørende.

Efterfølgende går vi på land hvor du kan tilsidesætte dine nyplukkede østers, før vi går mod lejren hvor vi har bål og du kan lære at åbne østers og smage på friske østers med kokkens vilde vinaigrettes og et glas champagne

Pluk en af verdens bedste råvarer på en guidet østerssafari. Iført waders tager vi på østersjagt i Limfjorden. Efter jagten smager vi dem rå, tilbereder en del af fangsten på kulgrill og får et glas bobler til. Oplevelsen østerssafari indeholder

• 2-3 timers østersjagt og -tilberedning
• Naturguide
• Gode råd til tilberedning
• Lån af waders
• Et glas bobler
• Spand til at fragte østers i (du får spanden med hjem)
• Tilbered dine østers på kulgrill
• Tag gerne østers med hjem til eget forbrug
• Garanti for østers!

Kontakt: info@jyllandsakvariet.dk / +45 97 83 28 08

Mandag, den 10. februar 2025 kl. 18.00. Skumringsmåltid m/musik og sang ved Søren Christensen. Vi mødes til dagens ret, og. du medbringer selv: Tallerken - bestik - glas - kop - serviet og et stearinlys. Baren er åben.

Pris : kr. 125

Tilmelding:

https://kulturhusetsvenner.nemtilmeld

Pluk en af verdens bedste råvarer på en guidet østerssafari. Iført waders tager vi på østersjagt i Limfjorden. Efter jagten smager vi dem rå, tilbereder en del af fangsten på kulgrill og får et glas bobler til. Oplevelsen østerssafari indeholder

• 2-3 timers østersjagt og -tilberedning
• Naturguide
• Gode råd til tilberedning
• Lån af waders
• Et glas bobler
• Spand til at fragte østers i (du får spanden med hjem)
• Tilbered dine østers på kulgrill
• Tag gerne østers med hjem til eget forbrug
• Garanti for østers!

Kontakt: info@jyllandsakvariet.dk / +45 97 83 28 08

Kom til ølsmagning på Nr. Nissum Håndbryg, hvor bryggeren selv fortæller om de øl han har udvalgt til netop den ølsmagning i deltager i. Der bliver fortalt anekdoter og historier om hvordan øllet har været en del af kulturen i Danmark i flere århundreder. Nr. Nissum Håndbryg startede den 1. juni 2017 med 12 forskellige øl i sortimentet og i dag er vi oppe på 20 forskellige øl. Til ølsmagningen vil der blive serveret 4 meget forskellige øl, som kan være lige fra den lyse Saaz Pils til den kulsorte Porter, Farfars Aften Øl.

Bryggeren vil ud over at fortælle om øllene også fortælle historien bag Nr. Nissum Håndbryg, hvor han gik fra Postbud til fuldtidsbrygger. Til ølsmagningen serveres der lokale vildtspecialiteter på hjemmebagt knækbrød, med mask fra bryggeriet.

På Nr. Nissum Hånbryg går vi efter at give gode oplevelser. Vore øl kan også nydes på restauranter og købes i butikker i nærområdet både i Holstebro og Lemvig.

Pris: Kr. 140 pr. person.

Tilmelding: senest 2 dage før.

Kontakt: kontakt@nrnissumhaandbryg.dk / 61671220

Pluk en af verdens bedste råvarer på en guidet østerssafari. Iført waders tager vi på østersjagt i Limfjorden. Efter jagten smager vi dem rå, tilbereder en del af fangsten på kulgrill og får et glas bobler til. Oplevelsen østerssafari indeholder

• 2-3 timers østersjagt og -tilberedning
• Naturguide
• Gode råd til tilberedning
• Lån af waders
• Et glas bobler
• Spand til at fragte østers i (du får spanden med hjem)
• Tilbered dine østers på kulgrill
• Tag gerne østers med hjem til eget forbrug
• Garanti for østers!

Kontakt: info@jyllandsakvariet.dk / +45 97 83 28 08